Lebensmittelpreise sind ein zentraler Teil der Alltagsbelastung; W-04 selbst nennt Lebensmittel als für viele kaum mehr bezahlbar [6]. Die Ergänzung gehört deshalb in den Absatz zu spürbaren Entlastungen.
1. Heutige Rechtslage: Pflanzendrinks wie Hafer-, Soja- oder Mandelmilch und veganer Käse werden mit 19 % besteuert, Kuh- und Ziegenmilch, Käse und Joghurt mit 7 % [1]. Das galt nach Angaben im Lobbyregister des Bundestages auch im Juni 2026 [2].
2. Zustimmung: In einer forsa-Befragung im Auftrag des Verbraucherzentrale Bundesverbands sprachen sich 67 % der Befragten dafür aus, die Mehrwertsteuer auf pflanzliche Milchalternativen von 19 auf 7 % zu senken [1].
3. Fachliche Empfehlungen: Der WBAE fordert, die steuerliche Schlechterstellung von Alternativprodukten bei der Mehrwertsteuer zu beenden [3]. Das Umweltbundesamt schlägt vor, pflanzliche Grundnahrungsmittel von der Mehrwertsteuer zu befreien; nach einer ersten Schätzung würden private Haushalte dadurch mit rund 4 Milliarden Euro jährlich entlastet, Haushalte mit niedrigen Einkommen relativ am stärksten. Die ermäßigte Mehrwertsteuer auf tierische Produkte nennt das UBA eine umweltschädliche Subvention [4]. Die Verbraucherzentrale Niedersachsen empfiehlt ebenfalls, die Mehrwertsteuer auf Hülsenfrüchte, unverarbeitetes Obst und Gemüse von 7 auf 0 % zu senken [5].
4. Bezahlbare, gesunde Ernährung: Die Ungleichbehandlung widerspricht dem Ziel bezahlbarer, gesunder Ernährung. Die Formulierung „überprüfen wir“ legt sich nicht auf einen bestimmten Steuersatz fest, sondern auf den Grundsatz der Gleichbehandlung.
